隨著中秋節(jié)的臨近,市場上的月餅生產(chǎn)企業(yè)開始忙碌起來。作為食品生產(chǎn)企業(yè),食品安全是首要的!現(xiàn)在我們重點談談月餅的包裝材料。
其本質功能有三:一是保護月餅免受外界污染;二是保證月餅不會氧化變質;三是保證月餅不會受潮發(fā)霉。因此,有必要通過軟包裝密封測試儀來控制包裝材料的質量。
1、封口熱封強度控制是月餅包裝的重要性能指標。為了達到保護月餅的目的,封口必須具有一定的強度,并能承受內外壓力。如果該指標達不到標準,在產(chǎn)品運輸過程中很容易開口或損壞,所有衛(wèi)生指標都無法保證。所以生產(chǎn)廠商采用軟包裝密封測試儀測試月餅包裝袋的密封性。
2、成品密封性能控制也是包裝關鍵的指標,對產(chǎn)品質量也有很大影響,其功能與密封強度相似。通過軟包裝密封測試儀真空抽真空,使浸在水中的包裝袋樣品產(chǎn)生內外壓差,觀察樣品內氣體的外逸情況,判斷月餅包裝袋的密封性能。從而控制月餅的產(chǎn)品質量!
3、其他質量控制指標作為月餅包裝材料的控制指標還有很多,如其抗拉強度、變形性能、抗沖擊性能等多項指標都應該作為材料選擇、材料使用的參考指標。以上檢測指標,特別是一、二項是目前月餅行業(yè)普遍較弱的環(huán)節(jié),以前作為這方面的檢測,只能選擇進口軟包裝密封測試儀,而高價,讓國內廠家難以承受,如今已有廣州岳信等廠家的低價同效軟包裝密封測試儀可供選擇,并提供實驗室樣品檢測服務,為廣大月餅廠家提供到位服務。
但愿月餅生產(chǎn)廠家在追求產(chǎn)品精美、上檔次的同時,一定要抓住這些真實的東西,讓包裝真正承擔起其本質的功能,為廣大消費者提供更優(yōu)質、更美味的產(chǎn)品。
岳信儀器-專注于軟包裝密封測試儀的研發(fā)和生產(chǎn),期待與您的每一次溝通。
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